Lakóink beöltözve, mulatva, fánkkal próbálták elűzni a telet – úgy néz ki, sikerült nekik. Éld át a legjobb pillanatokat, olvasd el a beszámolókat otthonainkból!
TÖRÖKBÁLINT
Bognár Györgyi (lakó) beszámolója:
„Nem az a fontos az ember hány éves csak a szíve legyen fiatal…” Ez az érzés indította és jellemezte a farsangi ünnepségünket, amelyet tudatosan és bátran péntek 13-ra lett megszervezve.
A zenéről, mint mindig, a kellemes hangú Gábor gondoskodott. Most is csatlakoztak hozzánk a törökbálinti nyugdíjas kör tagjai, akik mindig fokozzák a hangulatot.
És egyszer csak váratlan esemény következett … Autentikus zene kíséretében berontott egy „dél-amerikai csoport”, mint a Western filmekben, fergeteges tánccal leptek meg bennünket és megalapozták a hangulatot. A közönséget sem kímélve a lakók is bekapcsolódtak a táncba.
Ugrálás után kell a pihenés és a kalória – felszolgálták a farsangi fánkot. Természetesen a Valentin-napra is gondolva a rózsaszín fánkot is meg kellett kóstolni.
A meglepetések sora ezzel nem ért véget. Victoria Stjerna, a magyar származású, Amerikában élő hegedűművész kápráztatott el bennünket virtuóz játékával. Brahmstól hallottunk műveket és a Monti csárdás ismerős dallama csendült föl. Majd újból a táncé lett a főszerep, amit egy kis játék követett.
A pihenés Victoria játéka volt, amikor eljátszotta a Pacsirta című számot – természetesen a magyar nóták sem maradhattak ki.
Felejthetetlen estét töltöttünk együtt. Köszönjük, köszönjük, köszönjük.
ZUGLÓ
Csécsi Zsófi (programszervező):
Micsoda délután volt! Az álarcos farsang tele volt vidámsággal, színekkel, jó hangulattal.
A Szenior Örömtánc Egyesülettől érkezett örömtánc csapat bemutatója mosolyt csalt az arcokra, Maderspach Zoltán zenés-táncos estje pedig gondoskodott arról, hogy senki ne maradjon ülve. Úgy tűnik, a tavasz tényleg nemsokára megérkezik – a hóvirágok is kibújtak.
PÁTY
Dohos Leila (programszervező) írása:
A farsangi időszak nálunk mindig különleges hangulatot hoz, de az idei évben már a folyosói díszítés is igazi ünnepi lázba hozta a lakókat. A színes dekorációk napokkal a rendezvény előtt megmozgatták a fantáziát, és beindultak a találgatások: vajon ki minek fog beöltözni?
Intézményünk egyik legkedveltebb programja a farsangi, táncos mulatság. Évről évre nagy érdeklődés övezi, hiszen nemcsak a zene és a tánc miatt várjuk, hanem a jelmezek miatt is. A készülődés legalább akkora élmény, mint maga az ünnep.
Természetesen idén sem maradhatott el a tombolahúzás. Minden jelenlévő kapott tombolaszelvényt, a beöltözők pedig – bátorságuk és kreativitásuk jutalmaként – kettőt is. A sorsolást izgatott várakozás és sok nevetés kísérte.
Külön öröm volt számunkra, hogy az ápolási osztályról két nővér is csatlakozott a mulatsághoz. Jelenlétük és lelkesedésük tovább erősítette a közösségi élményt, és még szorosabbra fűzte a kapcsolatot lakók és dolgozók között. Tavaly még a Telex is felfigyelt a nálunk zajló farsangi mulatságra. A szerkesztőség fotókat készített a beöltözött lakókról, és beszélgetett velük arról, hogyan élik meg az alkotást, a közösséget és az együtt átélt élményeket.
Az ilyen alkalmak mindig emlékeztetnek bennünket arra, hogy a jókedv nem kor kérdése. Egy kis bohóckodásra való hajlandóság, néhány vidám perc és a közös nevetés valódi közösséget teremt – és hosszú időre feltölti a lelket.
MÁTYÁS TÉR
Sárdy Zsuzsi (programszervező) beszámolója:
A múlt héten hivatalosan is megkezdtük a farsangi készülődést dekoráció- és maszkkészítéssel. Lehetett választani, ki mit szeretne készíteni – volt, aki maszkot, volt, aki díszt, és volt, aki mindent egyszerre. Az asztalok körül hamar kialakult az alkotóhangulat, legnagyobb sikere a csillogós flittereknek, tollaknak és szívecskéknek volt, de a csillogás mellett bőven jutott hely a kreativitásnak is. Minden elkészült maszk egy kicsit tükrözte készítője hangulatát és személyiségét.
Amióta lakóink meggyőztek bennünket, hogy bolti fánkról szó sem lehet, házit kell készítenünk, azóta a beszélgetések egyik fő témája a fánkrecept lett. Ki így csinálja, ki úgy, van, aki a nagymamájától tanulta, más a szomszédtól hallott egy biztos módszert. A nagy napon majdnem áldozatául estem a vélemények kereszttüzének, amikor a vásárlásból visszaérve kiderült, hogy egyes hozzávalókból túl kevés, mások szerint túl sok került a kosaramba. A helyzetet végül egy varázsmondat oldotta fel, amely minden békétlen háziasszony lelkének megnyugvást hoz: „Ahány ház, annyi szokás.”
Marika néni felügyelete és jótanácsai mellett bedagasztásra került a tészta – nem kevesebb, mint 5 kg lisztből. Ahogyan a fánktészta kelt, úgy emelkedett a várakozók hangulata is. A tészta nyújtásakor vidáman pukkantak a hólyagok, és természetesen nem maradhatott el a nyers tészta „lopkodása” sem, minőségellenőrzési céllal. A tésztatolvaj főként én voltam, és ezúton is szeretnék megnyugtatni mindenkit, nem lettem beteg a nyers tésztától másnapra. A fánkok szép szalagosra sültek, aranybarnán ragyogtak a tálcák végtelen során. Az édes, meleg illat utat tört magának az étterem minden apró résén át, célba vett bennünket a közösségi terekben, és otthonosan átölelt az ígérettel, hogy hamarosan érkezik a fánk.
A farsang közkedvelt édessége hatalmas sikert aratott lakóink körében, négyféle lekvárral kínáltuk. Ezek a kerek csodák, könnyűek lettek, ruganyosak, aranyszínűek, habzsolásra alkalmasak. Azon lakóknak, akik nem tudtak lejönni a rendezvényre, a szobákba vittünk belőle, hogy senki ne maradjon ki a finomságból.
A jó hangulatról élőzene is gondoskodott, zongoraszó és ének kísérte a beszélgetéseket, a falatozást és a nevetést. Így lett ez a farsang nemcsak egy program, hanem igazi közös élmény.
A tökéletes farsangi fánk receptje
Finomliszt: amennyit az ember gondol, de inkább több
Margarin: aki akar, rakjon bele, aki nem, az is
Tej: amennyit a tehén adott
Tojás: csak a sárgája; de a fehérje is kell habbá verve – egyébként mindegy, úgyis keveset hoztál a boltból
Élesztő: amennyit a madár csíp fel
Olaj: megsül a fánk a napon is
Vaníliás cukor: amennyi véletlenül beleborul
Rum: „áh, én nem iszom”; egy löttyintéssel (egyesek szerint hárommal)
Só: egy-, két-, háromujjas csipettel
Titkos hozzávaló: Nagy adag szeretet, ami a szívből az ujjbegyeken át a tésztába hatol.
