Új ízekkel bővült a Kondér-kör programja

A csepeli Olajág Otthon lakói ezúttal egy új, üdítő élményben vehettek részt: a Kondér-kör legújabb foglalkozása a smoothie-k, zöldség- és gyümölcsitalok készítésének izgalmas világába vezette be az érdeklődőket.

A cél egyszerű, de annál fontosabb: minden korosztály, különösen az idősebb generáció ismerje meg az egészséges táplálkozás lehetőségeit, és sajátítsa el azokat az egyszerű, mégis nagyszerű recepteket, amelyek támogatják szervezetüket a nyári időszakban is.

A smoothie nem csupán egy ital – egyszerre hidratál, tápanyaggal tölt fel és frissít, különösen a nyári hónapokban! A megfelelő folyadékbevitel, a vitaminpótlás, a rostfogyasztás és az ásványi anyagok bejuttatása kiemelten fontos, különösen idősebb korban. Ezek az italok mindezt egyszerre biztosítják – könnyen elkészíthető igazi vitaminbombák.

Háromféle smoothie készült a foglalkozáson:

  • Joghurtos zöldségturmix uborkával, mentával és bazsalikommal – igazi nyári frissítő;
  • Gyümölcsturmix banánnal, almával és áfonyával – mindenki kedvence;
  • Speciális immunerősítő turmix répával és céklával – látás- és immunrendszer támogató hatással.

A Kondér-kör nemcsak gasztronómiai élmény, hanem közösségformáló erő is: az együtt főzés, közös kóstolás során a résztvevőknek lehetőséget teremt arra, hogy  ne csak tanuljanak, hanem tanítsanak is – recepteket, emlékeket, életbölcsességet megosztva egymással.

A kezdeményezés folytatásaként elindul egy hagyományteremtő Ivó Klub is, ahol hetente új italok készülnek majd, az alapanyagokat házhoz visszük, a többi pedig már a lakók kreativitásán múlik.

Aki kedvet kaptak, azoknak pedig íme a receptek:

 Joghurtos zöldségturmix (frissítő és emésztéstámogató)

  • 1/3 rész natúr joghurt
  • 1/3 rész uborka
  • Friss bazsalikom- és mentalevél
  • Egy csipet só, ízlés szerint méz
  • Csendes ásványvíz a hígításhoz 👉 Az uborka vízhajtó, a menta hűsítő, a bazsalikom pedig emésztésjavító hatású.

 Klasszikus gyümölcsturmix (általános roboráló)

  • 2/3 rész banán
  • 1/3 rész golden alma
  • Fél marék áfonya
  • 1:1 arányban multivitamin gyümölcslé és csendes ásványvíz 👉 A banán káliumforrás, az alma rostban gazdag, az áfonya pedig antioxidánsban bővelkedik, védi az agyat és a szemet.

 Speciális immunerősítő smoothie (szervtámogató)

  • 2/3 rész sárgarépa
  • 1/3 rész nyers cékla
  • Só, méz
  • Csendes ásványvíz 👉 A répa látásjavító (A-vitamin), a cékla vértisztító és keringésjavító, együttesen az immunrendszert támogatják.

A méz – ami minden receptünk egyik főszereplője – nemcsak természetes édesítőszer, de gyulladáscsökkentő, immunerősítő és kiváló energiaforrás is.